钢绞线 中日关系正紧张, 有一日本连锁店却在华爆火, 排队3000桌黄牛炒号

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排队排到跨年,寿司郎火了,日本政客懵了

2025年12月31号晚上,北京西单大悦城的寿司郎门口,排队的人从下午五点半一直排到半夜十一点,三千多桌不是开玩笑,有人等了五个多小时只为吃一口回转寿司,上海那边更夸张,早上十点开门中午十二点号就没了,广州珠海也一样,周末店里得配三十多个员工才能撑住,黄牛倒卖排队号,十块到八十块都有人买,还是抢不到。

这事儿说起来有点奇怪,那阵子中日关系正冷着,日本政客高市早苗说了一句“台湾有事就是日本存亡危机”,中国这边马上就有三个部门联合提醒大家,叫大家不要去日本旅游,航班减少了,日元也跌了,日本旅游业快要撑不住了,可偏偏这个时候,寿司郎在中国开得特别快,排队的人还越来越多,这不是什么爱国行为,就是大家觉得划算、吃得放心。

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为什么这么多人愿意等,说到底就是传统日料店让人觉得不舒服,价格高是一方面,食材从哪里来也搞不清楚,服务员还喜欢摆出高姿态,经常说顾客不了解日料,寿司郎就不一样,菜单上一半的寿司都不到十块钱,每个月还会推出几款五块到八块的畅销品,机器制作寿司,流程标准化,成本降低了,价格也跟着降下来,大家并不在意口味是否正宗,只关心鱼肉新不新鲜,价钱合不合适。

寿司郎带起来的不只是自己一家店,滨寿司和金匠寿司也跟着加速开店,连海底捞都开了一家“如鮨寿司”来分一杯羹,网上有很多人分享怎么省钱吃寿司郎,比如错峰吃饭、拼套餐、叠加优惠券,这背后其实反映的是大家对预制菜不太信任,因为寿司是现做的,锚索看得见摸得着,吃起来比较安心,现在人们吃饭,求的就是一个踏实。

日本那边也没停着,高市早苗说的话让大家很生气,立宪民主党就说要在国会提出不信任案,社民党也站出来讲台湾是中国的,日本如果插手就是侵略,经济界本来指望美国帮忙,但特朗普根本不接这个茬,对华出口减少了,国内通胀压力又大,政府却还没打算改口。

有意思的是,广东人吃寿司郎的方式很接地气,有人配着粥吃,有人加姜葱,还有人蘸豉油,照理说这种随意的吃法该被批评,结果反而被称赞懂生活,寿司郎没有跟风搞文化输出,也不强调正宗做法,就踏踏实实把价格降下来,服务做好,顾客自然愿意来消费,这让人明白,老百姓买东西,真不在乎商家贴什么标签,只看你能不能解决实际需要。

我倒是觉得这件事挺能说明问题,政治上的那些动静其实影响不到普通人的生活,大家该吃饭就吃饭,该排队还排队,你谈你的外交观点,我算我的实惠账,寿司郎能够受欢迎,不是因为它的本事有多大,而是它没把自己包装成高档品牌,也没拿文化当借口,它就是卖寿司的店,价格合理,味道稳定,这就够了。

现在回头看看,那些喊着抵制日货的人,其实没多少人真的照做,大家买东西时还是看钱包和喜不喜欢,寿司郎这家店没有躲开政治话题,也没有硬要跟政治对着干钢绞线,它只是把东西做得简单、便宜又可靠,就这么简单的事,反而让别人学不会。